近日，在中连乡泗元农场，小小的辣椒卖出了168元一斤的价格。它的价值究竟在哪呢？

      走进泗元农场的辣椒大棚，几名工人正热火朝天地忙活着。他们把一棵两米多高的辣椒树小心翼翼地挖出来，移栽到一个大花盆中，然后用一根长长的支撑杆固定好。这样，一个漂亮的辣椒树盆栽就成型了。

      湖南三维食品有限公司董事长 蒋江文：“因为泗姐的辣椒有我们湖南地地道道的辣椒味道，它这个辣椒味就像我们儿时吃到的回味感，辣椒树是蔬菜类‘新奇特’，现在产能还比较高，也比较适合我们做庭院经济、产业发展。”

      今年6月，湖南三维食品有限公司与泗元农场签订了战略合作协议。这次，公司董事长蒋江文就是专程来采购辣椒树的。蒋江文告诉记者，泗元农场的辣椒辣中带甜，鲜美醇厚，深受消费者喜爱。广东气候温暖，非常适合辣椒生长。这些辣椒树运过去后，会分布在乡村的庭院里，不仅能装扮环境，每年每棵辣椒树还能产辣椒25斤左右，满足家庭日常食用需求。这些原本平平无奇的辣椒树，如今已成为乡村庭院经济的一道靓丽风景。

      湖南三维食品有限公司董事长 蒋江文：“我们主要是打造庭院经济，做一些农旅、研学的模式融合，现在我把泗姐纳入到我们整个团队当中，作为技术指导，我们的目标是把（辣椒）销售到全国各地，把它打造成产业融合点、示范点。”

      中连乡泗元农场负责人 姜泗元：“我想把村里面全部带着来种辣椒树，把产业发展到外地去，到处去做盆景，做观赏，真的开心。”

      在乡村振兴的浪潮中，乡村庭院经济正焕发出勃勃生机。辣椒作为庭院经济的重要组成部分，不仅能美化乡村环境，还能带动农民增收致富。未来，随着科技的不断进步和市场的不断拓展，辣椒产业必将迎来更加广阔的发展前景，为乡村振兴注入新的动力和活力。